（こちらの記事は2020年1月26日に更新しました） 最初主人にこちらのお店に誘われた時に「ふーーん…飲茶か…」と正直、思ってしまいました。大変失礼いたしました。３５年生きてきて飲茶に感動させられるなんて…シンガポールは素晴らしい国です。 その激ウマ…

10月18日にプラザシンガポール地下二階にカレーパン専門店がオープンしたようなので早速行ってきました！ こちらのお店はあのシュークリームのビアードパパと同じ会社のようですね。 こちらのお店のカレーパンはすぐ脇で揚げているんですね。 ふっくらコンガ…

今回は地元の人が多く訪れる＠ローランドレストラン（プラナカンエリア）にチリクラブを食べに行きました。こちらのお店はチリクラブ発祥のお店？？なんだそうで（結構そういうお店あるので実際のところは不明）ローカルな匂いプンプンです。 こちらお店は駐…

オーチャードで煮干ダシのラーメンが食べれるお店「三宝亭」に行ってきました。こちらはもともと新潟のお店のようで、新潟県を中心に30店舗ほど展開しているそう。何度かこちらのお店の前を通ったことはあったのですが、並んでいることが多くて入るの遠慮し…

シンガポールに旅行に来る人も住んでいる人も、すべての人を魅了する料理！それが「チリクラブ」です！ 大皿にオレンジ色の甘辛ソースに絡まった蟹が登場すると歓声が湧くのは当然です。新鮮でプリプリのカニの身を無心で殻から取り出し、ソースに絡めて食べ…

(こちらの記事は2019年9月に更新しています） いつも考えていることがあります。それは「今日の夕飯何にしようか？」ということ。主人にもたまに希望を聞いたりしていて、その時はできるだけ希望通りにするのですが、子供の『一人にしないで泣き』が日に日に…

シンガポールで一番人気のベーカリーといえば「チョンバル・ベーカリー」！！私もシンガポールに初めて来た次の日の朝食に主人が食べさせてくれて美味しくて驚いたのを覚えています。特にクロワッサンが美味しいんですよね。その本店にちゃまると一緒に行っ…