マリーナベイサンズで一風堂の鶏ガラ醤油ラーメンを食べる｜シンガポール

ラーメンを今や世界中の人々に広めているお店、それが「一風堂」さんです。世界中の旅行客が集まるマリーナベイサンズには一際大きな看板が目につくのが「RAMEN IPPUDO」があります。

マリーナベイサンズのフードコート隣にあり、看板がドーンとかなり目立つところにあります。

平日の１４時頃だったのでお客さんはちょっと少なめでしょうか。お店も綺麗ですし、ベビーカーで来た汗だく親子を快く迎えてくれました。

お店も結構広々していてベビーカーでも十分入りやすいスペースがあります。

私以外にもお隣さんの方もベビーカー

スパイシーラーメン！！（＄21）がおすすめらしいです。ですが、私はこれは頼まず華麗にスルー。やっぱり一風堂さんに来たのですからと余裕の注文です。

まず、最初に届いたのがこちら（笑）すごく美味しそうだったのつい頼んでしまいました（＄８）ちょっとお高い

待ちに待ったラーメンが到着。注文したのは一風堂なのに醤油ラーメンです。

おっきな卵が丸々一個、なかは半熟〜若干硬めです

それ以外に、ほうれん草、なると、ネギ

そしてチャーシュー

ちなみに、私大のメンマ好きでして遠慮なくトッピングで注文（＄３）しました。味は、純粋な醤油ラーメンです。飲んで帰り際にいっぱい食べたくなるような、そんなさらりとしたラーメン。日本の一風堂醤油ラーメンを食べたことがないので比較はできないのですが、良くも悪くもどの国の人が食べても満足するような優等生な味です。

鶏ガラ出汁がきいていて味も塩辛くなく丁度いい。ついついレンゲでいっぱい、またいっぱいと飲んでしまいました。結果完食！スープ美味しいです、チャーシュー柔らかくて豚くさくなく美味しいです、メンマは出来合いの普通な感じ、麺も普通ですね。

こちらはお店の中だけではなく、フードコートで食べられるようにテイクアウトコーナもあります。

まとめ

シンガポールあるあるなのですが、日本の場合綺麗に盛り付けされていて丼の縁とかスープが飛び散っていたりしないのですが、こちらは結構その辺り大雑把で元気に飛び散っています。元気系なんでしょうか。味は安定感のある鶏ガラ醤油でスッキリした味でした。よかったらみなさんもぜひ。